CARPACCIO
Servito con salsa lime, pistacchi e uova di lompo
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Misto di pesce scottato, servito con salsa ponzu
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TATAKI
Filetti di tonno scottato con sesamo, salsa di carote
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Filetto di salmone scottato con sesamo
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Filetto di tonno marinato in salsa di soia servito in leggera panatura di alga wakame, pistacchi essiccati e quinoa tostata
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TEPPANYAKI E SECONDI
Salmone alla griglia con salsa teriyaki
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Spiedini di pollo alla griglia con salsa teriyaki
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Spiedini di gamberi alla griglia
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Spiedini di calamaro alla griglia
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Gamberoni alla griglia
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piccante
piccante
saltato con piccante e pezzettini di carne
salsiccia carne manzo pollo melanzane
salmone branzino gamberone spiedini di gambero seppia
TEMPURA
Verdure mix
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Gamberi fritti
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Verdure e gamberi
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BEVANDE