DIM SUM
Pancetta di maiale e salsa char siew
Maiale e salsa char siew
Anatra al forno
arne di maiale macinata, zenzero, erba cipollina, farina di mais, soia
Pancetta di maiale con salsa di miele, vino di riso al vapore, zenzero
verdure e prosciutto
Crema di fagioli dolce
Cotoletta di pollo, insalata e maionese
Carne, salsa di Chashao, erba cipollina, riso di vino, foglioline d'oro e carbone di bambù nero commestibile
verdure stagione e tofu secco
Ripieni di carne, tipici della cucina cantonese
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Ravioli di carne
Ravioli di gamberi
ravioli con salsa di chashao e carne
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Ravioli al nero di seppia con ripieno di seppia e verdure
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